Tout ce que vous devriez savoir à propos de la nourriture et du bonheur
Je vous propose de découvrir aujourd’hui quelques données scientifiques intéressantes sur la nourriture et le bonheur via cette infographie du site happify. Incontournable à l’approche des repas de fin d’année !
Les repas en famille
- 90% des gens disent que manger en famille est plus important que l’origine de la nourriture.
- 80% des personnes interrogées lors d’une enquête Harris ont indiqué se souvenir encore très bien de diners en famille pendant leur enfance.
- Les repas en famille pendant l’enfance rendent plus sociaux une fois adulte.
3 choses à propos des repas à la maison
- Les recherches ont montré que les femmes qui mangeaient chez elles plutôt qu’à l’extérieur étaient moins stressées.
- Nous faisons des choix plus sains quand nous mangeons chez nous.
- Les repas familiaux ont des effets positifs sur le bien-être émotionnel des enfants aussi.
Vous aimez cuisiner ? 79% des adultes assurent qu’ils aiment ça !
Les repas et la tradition
- Participer aux traditionnels repas de fête renforce les liens familiaux.
- 65% des gens demandent de l’aide pour préparer le repas.
- Vous voulez que tout le monde se souvienne de ce repas ? Utilisez du romarin, les neuroscientifiques ont prouvé que son goût améliorait la mémoire.
Les aliments que nous choisissons nous rendent-ils heureux ?
- Vos convives vont arriver et vous n’avez pas fini de préparer le repas ? Mangez quelque chose de croquant pour faire baisser votre stress (céleri, noisette, pomme)
- Mettez de l’eau citronnée à table. Les recherches ont démontré que les essences de citron étaient anti-stress.
- Pensez vert ! les personnes qui consomment 7 fruits et légumes par jour sont plus heureuses et en meilleure santé mentale.
- Une étude de 2012 a démontré que la margarine provoquait de l’impatience, de l’agressivité et de l’irritabilité. Préférez le beurre.
- Plus de noix de pécan et de graines de courge : elles apportent du magnésium qui permet de lutter contre la dépression.
La vérité à propos de la gourmandise
Une récente étude a montré que nous ne nous sentons pas forcément mieux en cédant à notre gourmandise préférée plutôt qu’à un en-cas sain. Faites le bon choix nutrition/plaisir !
Savourez !
- Stop à la gloutonnerie ! Mâchez lentement et profitez du goût de la nourriture que vous mangez. C’est ce qu’on appelle la pleine conscience.
- Des études ont montré que les personnes qui savourent leur repas sont plus heureuses, plus optimistes et plus satisfaites de leur vie.
- Pensez à vos 5 sens quand vous mangez : regardez, sentez, touchez, goûtez et écoutez ce délicieux croustillant !
Comment profiter de chaque bouchée en plein conscience ?
- Eteignez la TV et tout autre distraction.
- Appréciez la compagnie autour de vous.
- Ne parlez pas trop afin de rester en pleine conscience.
- Ressentez la texture de chaque bouchée.
- Posez votre fourchette entre chaque bouchée.
- Prenez de petites portions.
Voici un truc pour ralentir votre rythme : tenez votre fourchette de votre main non dominante.
J’espère que ces informations vous ont été profitables !
Savourez la vie à pleines dents !
