Manger en pleine conscience : La méthode des sensations et des émotions

« Ceci est un anti-régime. Le problème fondamental, c’est le manque de conscience : nous mangeons sans faire attention à ce qui se passe. » C’est le Docteur Jan Chozen Bays qui s’exprime ainsi. Elle enseigne l’alimentation en pleine conscience depuis plus de vingt ans à des professionnels de la santé.

Et si la pleine conscience était effectivement LA solution anti-régime ?

Pour se faire une idée de cette pratique, je vous invite à tester cet exercice extrait du livre de Jan Chozen Bays, « Manger en pleine conscience« .

 

 

Jan Chozen Bays est l’auteure de « 52 façons de pratiquer la pleine conscience ».

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