La révolution des neurosciences est en marche et s’apprête à transformer notre vie au quotidien. Explication d’une technologie, l’électro-encéphalographie qui a plus de 100 ans ! C’est la convergence de 2 avancées majeures :...
J’ai consacré il y a quelques jours un article au livre d’Isabelle Filliozat, « un zeste de conscience dans la cuisine » qui contient son lot de « révélations » sur notre rapport à la nourriture et les conséquences...
Le livre d’Isabelle Filliozat, »un zeste de conscience dans la cuisine » est une véritable bible de la psycho-nutrition. Car, plus que jamais, nous sommes ce que nous mangeons. Et notre cerveau « principal » est souvent au service...
